Recette saine d'épices pour tarte à la citrouille

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J'ai partagé mes recettes de mélanges maison d'herbes et d'épices avant, et l’un de mes préférés est l’épice pour tarte à la citrouille faite maison. C’est simple à faire et c’est un moyen facile de s’assurer que votre mélange contient des épices fraîches (et seulement cela). Vous pouvez également ajuster la recette en fonction des goûts de votre famille et de la manière dont vous l’utilisez.

Origine d'une obsession

Comme la citrouille est une plante indigène d'Amérique du Nord, les épices à tarte à la citrouille sont probablement originaires d'Amérique du Nord. Cela a probablement commencé comme une variante du «mélange d'épices» britannique qui comprenait la cannelle, le piment de la Jamaïque et la noix de muscade. Cela suggère que le mélange d’épices a été créé peu de temps après l’arrivée de colons européens aux États-Unis.

Au milieu du XXe siècle, les entreprises d'épices ont commencé à mélanger au préalable des épices à tarte à la citrouille pour les consommateurs. Ce mélange d’épices alimentaire pratique pourrait avoir conduit à l’utilisation d’épices à tarte à la citrouille pour autre chose que des tartes à la citrouille.

Comment faire des épices à tarte à la citrouille + recettes

Je fais habituellement un lot double ou triple et le range dans un petit pot mason dans mon armoire pour une utilisation facile. Faire ce mélange d'épices à la maison permet d'économiser de l'argent et dure longtemps.

Ce mélange d'épices est un aliment de base évident pour notre tarte à la citrouille maison, mais il est également bon dans certaines recettes inhabituelles telles que:

Assaisonnement Tarte À La Citrouille Impression Épingle

Recette d'épices pour tarte à la citrouille

La tarte à la citrouille faite maison est un excellent moyen d'économiser de l'argent et d'éviter les produits chimiques parfois ajoutés aux épices achetés en magasin. Délicieux dans de nombreuses recettes.

Remarques

Cette recette donne ¼ de tasse + 2 cuillerées à soupe. N'hésitez pas à le doubler ou le tripler!

Nutrition

Calories: 3kcal | Glucides: 0.8g | Protéines: 0.1g | Graisse: 0.1g | Fibre: 0.5g | Sucre: 0.1g

Vous cherchez plus? Découvrez ces recettes d'automne «épicées»!

Si vous recherchez des recettes inspirées de l’automne mais que vous avez terminé avec de la citrouille, ces recettes sont parfaites!

  • Latte au curcuma épicé, à la cannelle et à la chicorée – Si vous recherchez une boisson au café apaisante qui ne contient pas de café, la voici! J'aime boire ce café au lait le matin et le soir, car il n’ya pas de caféine pour le sommeil.
  • Recette de cidre de pomme épicée fraîche – J'aime cuisiner cette recette à l'automne lorsque nous avons une abondance de pommes fraîches. L'odeur est si délicieuse et imprègne la maison!
  • Gâteau épicé – L'automne est le moment idéal pour un gâteau aux épices. Cette recette est sans grain et faite uniquement avec des ingrédients sains!
  • Recette de compote de pommes – Une recette simple composée uniquement de pommes biologiques et de cannelle. Ceci est un régal d'automne parfait et peut être mis en conserve pour une utilisation ultérieure.

Comment utilisez-vous les épices à tarte à la citrouille? Faites-vous le vôtre?